Receita Omelete com Bacon (lowcarb)

Serve:

3 porções

Ingredientes:

• 125 g de bacon em cubos
• 4 dentes de alho
• 1 colher de sopa de azeite de oliva extra-virgem para cozinha
• 8 ovos batidos
• 200 g de queijo mozzarella
• sal e pimenta preta moída a gosto

Modo de Preparo:

1. Em uma frigideira grande, frite os cubos de bacon por cerca de 3 minutos.
2. Adicione os dentes de alho picados e frite por mais 2 minutos.
3. Adicione os ovos batidos e deixe fritar por mais 2 minutos. 
4. Vire o omelete e deixe fritar por mais 2 minutos.
5. Adicione o queijo mozzarella.
6. Tempere com sal e pimenta preta moída a gosto
7. Tampe a frigideira e deixe cozinhar por mais 1 minuto.
8. Bom apetite!